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幫您了解陶瓷茶具
發布者：admin 點擊：3168
日常(chang)生活中(zhong)人們飲(yin)茶(cha)(cha)離(li)不開陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具(ju)，茶(cha)(cha)具(ju)是(shi)指泡飲(yin)茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)專門器具(ju)，包括壺，碗，杯，盤，托等，古人講究飲(yin)茶(cha)(cha)之道的(de)另一個重要(yao)表現，是(shi)非常(chang)注(zhu)重陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具(ju)的(de)本身的(de)藝術，一套(tao)精致的(de)茶(cha)(cha)具(ju)配合色，香，味三絕的(de)名茶(cha)(cha)，可(ke)謂相得益(yi)彰。隨著飲(yin)茶(cha)(cha)之風的(de)興(xing)盛以及各個時代飲(yin)茶(cha)(cha)風俗(su)的(de)演變，茶(cha)(cha)具(ju)的(de)品(pin)種越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，質地越(yue)(yue)來越(yue)(yue)精美。下面是(shi)關于陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具(ju)的(de)具(ju)體(ti)介紹(shao)。
一(yi).陶瓷茶(cha)具的分類
陶瓷茶(cha)具(ju)的品種很多，按材質(zhi)(zhi)化分可分為兩種：瓷(ci)(ci)質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)，陶質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)。其中(zhong)瓷(ci)(ci)質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)主要的有(you)： 青(qing)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、白瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、黑瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)和彩瓷(ci)(ci)具(ju)。這些茶(cha)(cha)(cha)具(ju)在(zai)中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)文化發展史上，都曾有(you)過輝煌的一頁。
1.陶質(zhi)茶具
在陶質茶(cha)具(ju)(ju)中(zhong)，紫(zi)砂(sha)茶(cha)具(ju)(ju)為。它(ta)興起于北宋之初，后來逐漸成為別具(ju)(ju)一格的名優(you)茶(cha)具(ju)(ju)，并盛行于明(ming)、清兩(liang)個朝代。紫(zi)砂(sha)壺(hu)成了一鐘將(jiang)文學、繪畫、書法、雕刻、金(jin)石及(ji)造型集中(zhong)于一體(ti)的藝術珍品，使人們在品茶(cha)的同(tong)時(shi)還能欣賞藝術，獲(huo)得知識的啟(qi)發(fa)與美的享受。如今，我國的紫(zi)砂(sha)茶(cha)具(ju)(ju)主要產(chan)自江(jiang)(jiang)蘇宜興，在浙江(jiang)(jiang)長興也有出產(chan)。
2.瓷質茶具
⑴青瓷(ci)茶具，青瓷(ci)茶具以浙江(jiang)生產的質(zhi)量(liang)好，因色澤青翠，用(yong)來(lai)(lai)沖泡綠茶，更有益(yi)湯色之美。不過，用(yong)它來(lai)(lai)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使(shi)茶湯失(shi)去(qu)本來(lai)(lai)面目，似有不足之處。
⑵ 白瓷(ci)茶(cha)(cha)具，白瓷(ci)茶(cha)(cha)具有坯質致(zhi)密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清(qing)而韻(yun)長等特點。因色(se)澤潔白，能反映出茶(cha)(cha)湯色(se)澤，傳熱、保溫性能適中(zhong)，加之(zhi)色(se)彩繽紛(fen)，造型各異，堪稱飲茶(cha)(cha)器(qi)皿中(zhong)之(zhi)珍品。
⑶黑瓷(ci)茶(cha)具，黑瓷(ci)茶(cha)具，始于(yu)晚(wan)唐，鼎盛(sheng)于(yu)宋(song)，延續于(yu)元(yuan)，衰微于(yu)明、清(qing)，茶(cha)具能放射出(chu)五彩紛呈的點(dian)點(dian)光(guang)輝，增加了斗茶(cha)的情趣。
⑷ 彩(cai)(cai)(cai)瓷茶具，彩(cai)(cai)(cai)瓷亦(yi)稱“彩(cai)(cai)(cai)繪瓷”。器物表面中加以(yi)彩(cai)(cai)(cai)繪的瓷器。主要有釉下彩(cai)(cai)(cai)瓷和(he)釉上彩(cai)(cai)(cai)瓷兩大類，釉下始于唐(tang)唐(tang)青花(hua)。明清時期開始出現(xian)是釉上彩(cai)(cai)(cai)，同時也是彩(cai)(cai)(cai)瓷發展的盛(sheng)期，以(yi)景德鎮窯成為突出。
(5)玲瓏(long)(long)瓷茶具，即(ji)為運用玲瓏(long)(long)瓷制作(zuo)而(er)成的茶具。玲瓏(long)(long)瓷往往與(yu)青花相匹配(pei)，而(er)有青花玲瓏(long)(long)瓷，而(er)在創新技(ji)法上，將玲瓏(long)(long)眼與(yu)青花圖案進行(xing)有效結合，與(yu)一般的規則(ze)對(dui)稱的玲瓏(long)(long)眼相比(bi)，更靈活(huo)而(er)有趣味(wei)。
二.如(ru)何選擇陶瓷茶具(ju)
在購(gou)買(mai)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)茶(cha)(cha)具(ju)時應主要對瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)本身進行察看：器(qi)形是否周正，有(you)(you)無變形；釉色(se)是否光(guang)潔(jie)，色(se)度一致(zhi)，有(you)(you)無砂釘、氣泡(pao)眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色(se)是否不(bu)艷不(bu)晦，不(bu)淺不(bu)深，有(you)(you)光(guang)澤。后要提(ti)起輕(qing)輕(qing)彈叩，再好的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)有(you)(you)裂紋便(bian)會大打折扣。購(gou)買(mai)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)還要注(zhu)意(yi)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)的(de)環保與質(zhi)量，好的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)對人體(ti)健(jian)康有(you)(you)益，劣質(zhi)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)對人體(ti)健(jian)康有(you)(you)害，挑(tiao)選時注(zhu)意(yi)以(yi)下幾點：
1、購(gou)買(mai)陶瓷茶具一(yi)定要選擇正(zheng)規(gui)的(de)市場，切不可貪便宜購(gou)買(mai)沒有正(zheng)式生產廠家的(de)劣質產品。
2、購買時要注意看茶具的(de)成色，用(yong)手觸(chu)摸茶具表(biao)面，看內(nei)壁是否光潔。
3、用鼻子嗅，看是否有異味(wei)。
4、在使用前用沸(fei)水把(ba)茶具(ju)煮上(shang)5分鐘，或(huo)者用食(shi)醋浸(jin)泡2—3分鐘，以溶出(chu)茶具(ju)中含的有毒物質。
現在您對陶瓷茶具(ju)還不了解嗎？
(圖/文//hytlfdc.com/)
一(yi).陶瓷茶(cha)具的分類
陶瓷茶(cha)具(ju)的品種很多，按材質(zhi)(zhi)化分可分為兩種：瓷(ci)(ci)質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)，陶質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)。其中(zhong)瓷(ci)(ci)質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)主要的有(you)： 青(qing)瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、白瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、黑瓷(ci)(ci)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)和彩瓷(ci)(ci)具(ju)。這些茶(cha)(cha)(cha)具(ju)在(zai)中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)文化發展史上，都曾有(you)過輝煌的一頁。
1.陶質(zhi)茶具
在陶質茶(cha)具(ju)(ju)中(zhong)，紫(zi)砂(sha)茶(cha)具(ju)(ju)為。它(ta)興起于北宋之初，后來逐漸成為別具(ju)(ju)一格的名優(you)茶(cha)具(ju)(ju)，并盛行于明(ming)、清兩(liang)個朝代。紫(zi)砂(sha)壺(hu)成了一鐘將(jiang)文學、繪畫、書法、雕刻、金(jin)石及(ji)造型集中(zhong)于一體(ti)的藝術珍品，使人們在品茶(cha)的同(tong)時(shi)還能欣賞藝術，獲(huo)得知識的啟(qi)發(fa)與美的享受。如今，我國的紫(zi)砂(sha)茶(cha)具(ju)(ju)主要產(chan)自江(jiang)(jiang)蘇宜興，在浙江(jiang)(jiang)長興也有出產(chan)。
2.瓷質茶具
⑴青瓷(ci)茶具，青瓷(ci)茶具以浙江(jiang)生產的質(zhi)量(liang)好，因色澤青翠，用(yong)來(lai)(lai)沖泡綠茶，更有益(yi)湯色之美。不過，用(yong)它來(lai)(lai)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使(shi)茶湯失(shi)去(qu)本來(lai)(lai)面目，似有不足之處。
⑵ 白瓷(ci)茶(cha)(cha)具，白瓷(ci)茶(cha)(cha)具有坯質致(zhi)密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清(qing)而韻(yun)長等特點。因色(se)澤潔白，能反映出茶(cha)(cha)湯色(se)澤，傳熱、保溫性能適中(zhong)，加之(zhi)色(se)彩繽紛(fen)，造型各異，堪稱飲茶(cha)(cha)器(qi)皿中(zhong)之(zhi)珍品。
⑶黑瓷(ci)茶(cha)具，黑瓷(ci)茶(cha)具，始于(yu)晚(wan)唐，鼎盛(sheng)于(yu)宋(song)，延續于(yu)元(yuan)，衰微于(yu)明、清(qing)，茶(cha)具能放射出(chu)五彩紛呈的點(dian)點(dian)光(guang)輝，增加了斗茶(cha)的情趣。
⑷ 彩(cai)(cai)(cai)瓷茶具，彩(cai)(cai)(cai)瓷亦(yi)稱“彩(cai)(cai)(cai)繪瓷”。器物表面中加以(yi)彩(cai)(cai)(cai)繪的瓷器。主要有釉下彩(cai)(cai)(cai)瓷和(he)釉上彩(cai)(cai)(cai)瓷兩大類，釉下始于唐(tang)唐(tang)青花(hua)。明清時期開始出現(xian)是釉上彩(cai)(cai)(cai)，同時也是彩(cai)(cai)(cai)瓷發展的盛(sheng)期，以(yi)景德鎮窯成為突出。
(5)玲瓏(long)(long)瓷茶具，即(ji)為運用玲瓏(long)(long)瓷制作(zuo)而(er)成的茶具。玲瓏(long)(long)瓷往往與(yu)青花相匹配(pei)，而(er)有青花玲瓏(long)(long)瓷，而(er)在創新技(ji)法上，將玲瓏(long)(long)眼與(yu)青花圖案進行(xing)有效結合，與(yu)一般的規則(ze)對(dui)稱的玲瓏(long)(long)眼相比(bi)，更靈活(huo)而(er)有趣味(wei)。
二.如(ru)何選擇陶瓷茶具(ju)
在購(gou)買(mai)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)茶(cha)(cha)具(ju)時應主要對瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)本身進行察看：器(qi)形是否周正，有(you)(you)無變形；釉色(se)是否光(guang)潔(jie)，色(se)度一致(zhi)，有(you)(you)無砂釘、氣泡(pao)眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色(se)是否不(bu)艷不(bu)晦，不(bu)淺不(bu)深，有(you)(you)光(guang)澤。后要提(ti)起輕(qing)輕(qing)彈叩，再好的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)有(you)(you)裂紋便(bian)會大打折扣。購(gou)買(mai)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)還要注(zhu)意(yi)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)的(de)環保與質(zhi)量，好的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)對人體(ti)健(jian)康有(you)(you)益，劣質(zhi)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)對人體(ti)健(jian)康有(you)(you)害，挑(tiao)選時注(zhu)意(yi)以(yi)下幾點：
1、購(gou)買(mai)陶瓷茶具一(yi)定要選擇正(zheng)規(gui)的(de)市場，切不可貪便宜購(gou)買(mai)沒有正(zheng)式生產廠家的(de)劣質產品。
2、購買時要注意看茶具的(de)成色，用(yong)手觸(chu)摸茶具表(biao)面，看內(nei)壁是否光潔。
3、用鼻子嗅，看是否有異味(wei)。
4、在使用前用沸(fei)水把(ba)茶具(ju)煮上(shang)5分鐘，或(huo)者用食(shi)醋浸(jin)泡2—3分鐘，以溶出(chu)茶具(ju)中含的有毒物質。
現在您對陶瓷茶具(ju)還不了解嗎？
(圖/文//hytlfdc.com/)